▷橘

酸甜可口的朱砂橘

大红蜜描朱砂橘，甘美圆润馥香须。
金黄灿烂坚不移，琼浆玉液遇霜惜。
润燥生津除烦渴，开胃理气解痰实。
止呕下气利水道，味甘性凉入太阴。

注意：不可多食。风寒咳嗽及有痰饮者不宜食。
制作:10—12月果实成熟时，摘下果实，鲜用或冷藏备用。
贮藏:置通风干燥处，防蛀。
橘以干燥成熟果实入药，能润肺生津，理气和胃，用于调理消渴、呕逆、胸膈结气。橘品种优良、繁多，有4 000多年的栽培历史。橘颜色鲜艳，吃起来酸甜可口，是日常生活中特别常见的水果，果皮可入药，叫作橘皮。橘皮晒干陈放叫作陈皮，未成熟的果皮叫作青皮，都是中医里常用的药材。