▷何首乌

抗衰老的中药

养血活络神仙草，生消滞补何首乌。
甘涩微温入肝肾，根茎花叶珍宝汤。
解毒化肿除瘰疬，润肠通便疗痈疮。
祛风抚疹止瘙痒，乌须强筋益安康。

注意：大便溏泄及有湿痰者慎用。
制作：秋、冬季枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。
贮藏：置干燥处，防蛀。
何首乌也叫多花蓼、紫乌藤、九真藤，以干燥块根入药。何首乌能解毒，消痈，截疟，润肠通便，用于调理疮痈、瘰疬、风疹瘙痒、久疟体虚、肠燥便秘等。
何首乌有赤白之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。生首乌能解毒，润肠通便；制首乌可以补益精血，强筋骨，都是常见的中药材。
著名的抗衰老方剂“首乌丸”“七宝美髯丹”“嵩山首乌茶”就是以制首乌为主药制成。