【十二月】

小雪/大雪/冬至
十二月七日前后交大雪节气/十二月二十二日前后交冬至节气

本篇精选31味在十二月采收的中药材。这是一年中最适合大补的时节,注意要五脏同补,尤其是心、肾。此时宜静养,适当锻炼身体,不宜剧烈运动。

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▷葛根

能美容养颜的中药

肥润丰美葛麻藤,阴湿山野疏林中。
太阳径路入阳明,甘凉祛毒化热温。
生津透疹止烦渴,升阳止泻缓痢疾。
解肌退热抵风寒,御颜美肤净表伤。

制作:秋、冬季采挖,趁鲜切成厚片或小块,干燥。
贮藏:置通风干燥处,防蛀。
葛根也叫葛藤、粉葛、干葛、葛麻藤,以干燥根入药。葛根能解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒,用于调理外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴等。
葛根中含有丰富的黄酮类物质和葛根素,经常吃野葛食品能美容养颜,使皮肤白皙、细腻,对产后的多种疾病都有抑制作用,还能调理更年期综合征。
湘葛一号是我国第一个杂交品种,是采集了世界上大多数优质葛根,经过杂交研发出来的品种,药理作用良好。

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