▷银耳

滋阴生津的白木耳

寄于朽腐枯阔木，扁薄如叶灿若花。
玉肌笼雪化秋郁，素葩芳意抚脏伤。
滋阴润肺养脾胃，生津止渴缓虚劳。
清补添液定咳喘，益气安神延寿汤。

注意：风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。
制作：当耳片开齐停止生长时，应及时采收，清水漂洗3次后，及时晒干或烘干。
贮藏：置干燥处。
银耳也叫白耳子、白木耳，能滋阴生津，润肺养胃，用于调理虚劳咳嗽、肺燥干咳、津少口渴、病后体虚。
健宝灵片、健宝灵颗粒、参耳五味晶、安康颗粒、川贝银耳糖浆中都含有银耳的成分。银耳羹、银耳参汤也是人们常用的食疗补品。