熊狸(Bearcat)身上有一股奶油爆米花的味道,因为它的尿味就是这样。如果你在云南南部盈江、版纳、沧源等地的雨林中迷路,突然飘来一股诱人的爆米花味儿,可别高兴地以为附近有小卖部,这很可能是熊狸的尿味。科学家们一开始以为熊狸的“爆米花味”来自它们身上的腺体,但是检验后却一无所获。后来他们使用一种称为“气相色谱-质谱”的技术分析了33只熊狸的尿液,发现了29种化合物,其中一种叫做2-乙酰-1-吡咯啉(2-acetyl-1-pyrroline,简称2-AP)的物质正是爆米花的香味分子。目前熊狸在我国的野生种群数量已不及200只,高度濒危,属于国家一级保护动物。
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