上完课在等外卖,无聊到开始剥蒜,下午打算把牛肉和鸡腿腌一下,备好菜就可以直接扔空气炸锅。我真的很爱剥蒜,我觉得超级解压,剥出来的蒜粒白白胖胖的多可爱。

@janneee 剥蒜有什么小技巧吗…!最近刚开始学做饭每次剥蒜都要剥半天还坑坑洼洼的;;

@kagami_s 没有什么特别的技巧呀~我就是把蒜瓣先扒下来,或者用刀把尾部切掉,然后像掀开香蕉皮一样,从边缘把皮撕下来(请友友尽量意会一下…

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@kagami_s 加油哦~还有一个比较简单粗暴的方法,如果有那种大的菜刀,直接用力拍碎,然后皮就分开啦,一步到位直接变成蒜末哈哈🤣

@janneee 原来拍碎可以直接分开的吗…!不过我在英国没有大菜刀ww

@kagami_s 就…碎了的话…就不饱满了呀…皮就不会紧贴着了(大概是这么个原理吧🤔

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万象千言

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