之前跟网上学调料汁，其实大家配方都差不多，两勺生抽一勺老抽半勺蚝油适量白糖，有的加醋有的不加，小米辣有的加有的不加。
基本做啥都是这个料汁，看下来感觉适配一切肉蛋蔬菜+米饭。
但我就觉得吃起来怪，如果什么菜这样做都好吃那本质不就是在吃调料吗？食材本味的存在意义就没有了
@sanmuzhu T wT于是就碰到了一个问题……那些食材本身……好吃吗？然后我就不敢往下想了……想着想着就会得出“”这个世界上没人爱我“这个结论（你够了
@aprilcat 新鲜的食材可是能在舌尖留下不一样的风味的！像在用味蕾亲吻大自然的每一面，怎么会不好吃呢
@sanmuzhu T wT就是在想……会不会是因为大家买到的食材都不是新鲜的食材所以才想方设法地用调味料来哄自己吃下去…
@aprilcat 是为了“下饭”吧
@sanmuzhu ﾟДﾟ原来一切都是配角……饭才是主角…
@nullnoise @sanmuzhu 我好像有看到过讲酱料类别的视频T wT生抽老抽耗油这种好像就是一种类别的（不知道是属于酱香类的还是啥类的）……然后其它还有酸辣、香辣、糖醋啥的…不过也是属于挺常见的…（用食材和食材来提鲜的这种得仔细淘一淘…
@sanmuzhu
我好像推开了什么不可以推开的大门……就……莫非网上的一些做菜视频…目的不是为了把菜做得好吃…而是为了把菜做得能吃下去？（沉思