“当我没受到这个世界的诱惑折磨时,在一点葡萄酒、一点绿蜂蜜的帮助之下,我的晚上都花在想象其他的世界上面。为了忘记我们生活的这个世界有多么痛苦,”他说,“最好的方式就是想象其他的世界。至少,我在那段时间是抱着这样的想法。我当时并不了解,想象其他的世界,最后也会在我们这个世界引起变化。”
“现在,让我们先泰然地生活在这一个由上帝的意志赐予我们的世界。”尼基塔斯说,“我们这几位无与伦比的热那亚人为我们准备了几道本地的美食。尝尝这一道用多种咸水和淡水鱼所烹调的浓汤。或许你们那一带也可以找到好吃的鱼,但是我一直以为酷寒会让鱼类无法像在普罗庞提德海中一样成长。我们是使用在橄榄油中爆香的洋葱、茴香和其他的香料,还有两杯葡萄酒来为浓汤调味。你可以把汤汁淋在这一片面包上面,也可以搭配柠檬蛋汤,那是用蛋黄、柠檬汁,混合了一点高汤所拌成的酱汁。我想,伊甸园里的亚当和夏娃也是这么吃,不过那是在犯下原罪之前。堕落之后,他们或许开始食用内脏,就像在巴黎一样。”