二柒 @[email protected]

广东美食真的很厉害，如果粤菜一桌子可以吃出百来十种鲜味，一道菜也可以用数种食材吊出各种鲜甜香味，轮食物口味的相生相克还是要看粤菜。
但想要说的是，我每每吃粤菜到后面，难免觉得舌头真的太单调了，忍不住怀疑粤菜系对酸味辣味香味香料一无所知。
可能因为有七八月没回家了，总容易想起自个在家煮的酸辣鱼，用三四种酸味调味，包括也不仅限于晒干木瓜的柔和浓重的酸和鲜木瓜青涩的涩酸炖梅的浓缩的咸酸和偶尔以醋辅佐调味，甚至大理的回族还有酸奶以做酸奶酸辣鱼，如果继续西南走到版纳那边则又是柠檬香茅干腌菜的另一式清爽酸法；如果说辣味则辣椒也分用干椒或油辣子调香，新鲜的小米辣增加辣味和细细研磨的辣椒粉调色调味，像沙坝鱼则还见用泡菜的红辣椒剁沫增加酸辣口味，我的朋友则更喜欢酸辣鱼里的回甜，更不要说酸辣之外草果花椒的各式香料使用则更见各个流派的手艺，仅酸辣口味，层次之多样舌头味蕾之满足，也算是当地饮食调味文化的代表。今对比粤菜系调味品调味的概念和层次的缺乏，偶尔食之思家而落泪。

决定去科室写病历让自己冷静一下

刚刚导师冷不丁发了十个字上下的句子加了一朵玫瑰恭喜我获得推免资格， 心慌意乱一看学院官方文件还没出，于是现在情绪被顶向山尖。
恐惧紧张不敢相信和怀疑还有一部分真情实感的喜悦和痛苦和要不要说教师节快乐的挣扎同时浮上心头。

政治和科学对冲的时候最可悲的就是外行人做内行事还想用用政治打败科学

真夸张，到了潮州实习以后米饭和面都从我的主食中被驱逐了，三餐都是粿条肠粉粿条

啊，我太爱法学生了！！那种思维的敏捷、锐利！那种思考问题角度的独见性，连贯性，这种逻辑的自洽！在理论上的深入简直就像思维的鲨鱼，流畅又锋利！！太棒了。

算上奖学金和实验室打工，大学四年从学校也赚了2w+了 从这个层面上又能和学校和解了

今天是北半球一年到头最神圣的日子！最快乐的日子！最明亮的日子！

原来到了现在除了通货膨胀，我的胸也还会膨胀，为什么，我过了二十二岁还有二次青春期吗

和朋友kiss了，一度分开之后又说刚刚一点也不认真，说完又拉着对方认真kiss了……呜哇！！！！！糟糕太糟糕了说实话哪个部分最糟糕是感觉很好的这部分最糟糕了