《厨房实验室:怎么煮最美味,如何吃更健康》
【英】罗伯特·L. 沃尔克
▷前言(如图)
「献给伴我此生的妻子——马琳·帕里什。这名最可爱的批评家以爱因斯坦的厨师自诩,在此感谢她的相伴相知。」
#IMAGINAIRE
表2 采摘后不会熟化以及会熟化的果实
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