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椰子鸡火锅\鸡汤菜谱

昨天的🥥椰子鸡汤大获成功，因为家里没有电磁炉，不方便打边炉，所以只能吃成品的椰子鸡汤。把方子公布如下：
材料：
嫩鸡半只或1只，椰青1个或2个，削皮马蹄半斤、草菇半斤(配菜自选)，葱姜和白胡椒粉若干；沙姜、小青橘和小米辣三件套(没有沙姜可用盐焗鸡粉代替)。

做法：
1.把椰子打开倒出椰子水，椰蓉挖出来切成条。

2.鸡切块、焯水洗干净浮沫，草菇和马蹄也焯过水，这步保证鸡汤清澈。

3.把鸡块、马蹄和草菇，椰蓉条和椰子水倒进电饭锅，水不够可以添水、没过食材，放入姜片、葱结和白胡椒粉、盐，炖15分钟左右装盆，配蘸料开吃。

4.当然可以把电磁炉和锅拿出来，按第3步炖15分钟；另一边挑喜欢的食材洗好、备上，准备好蘸料，然后肉煮好后喝汤吃鸡肉，再开涮火锅。

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（一下子懂了Kink和Fetish的区别

@yuegao
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