在吃的道路上走火入魔,买了几本食谱(二手)。虽然现在有很多食谱网站,YouTube上教学一大堆,也收藏了不少。但是,在网上找信息总有在垃圾堆里淘金的感觉,一个字——累。还是更喜欢信息密集的书本。搬家前扔掉好几本食谱书,现在想来挺后悔的,有些还是排版特别精美的食谱,只是因为一直对做饭兴趣不浓,食谱买来都吃灰,看了一些极简生活的书,头脑一热,吃灰的食谱书基本全扔掉了(被邻居捡回了家),只留下一本做面包的,两本做发酵食物的(酸菜那些)。做面包的那本书是Marabout出版社的,讲解和步骤图特别清楚,所以再买食谱书就认准这个出版社了,这些二手书都是它家的,拿到手翻翻,每本都配图丰富,很好吃的样子,让人很有欲望尝试 😊
@treewitheyes 我发现美国出的食谱书基本都没什么图,至少我在zlib上下的那些都是图很少很少的,连最终成功图都没有几张,看到就没兴趣跟做。我买的这些至少每个食谱都有最终成果图,部分有步骤图。以前买的做面包书就是有超详细的步骤图,我这几天在照着做,也有参考YouTube上的视频,根据自己家的情况改良 😄
@viner 我觉得他们这种菜谱全部都是文字没有步骤图对我这种做饭小白来说太难了😂