在吃的道路上走火入魔,买了几本食谱(二手)。虽然现在有很多食谱网站,YouTube上教学一大堆,也收藏了不少。但是,在网上找信息总有在垃圾堆里淘金的感觉,一个字——累。还是更喜欢信息密集的书本。搬家前扔掉好几本食谱书,现在想来挺后悔的,有些还是排版特别精美的食谱,只是因为一直对做饭兴趣不浓,食谱买来都吃灰,看了一些极简生活的书,头脑一热,吃灰的食谱书基本全扔掉了(被邻居捡回了家),只留下一本做面包的,两本做发酵食物的(酸菜那些)。做面包的那本书是Marabout出版社的,讲解和步骤图特别清楚,所以再买食谱书就认准这个出版社了,这些二手书都是它家的,拿到手翻翻,每本都配图丰富,很好吃的样子,让人很有欲望尝试 😊
@treewitheyes 我发现美国出的食谱书基本都没什么图,至少我在zlib上下的那些都是图很少很少的,连最终成功图都没有几张,看到就没兴趣跟做。我买的这些至少每个食谱都有最终成果图,部分有步骤图。以前买的做面包书就是有超详细的步骤图,我这几天在照着做,也有参考YouTube上的视频,根据自己家的情况改良 😄