点茶不仅是当时流行的品茶方式，更是亲朋好友间以茶会友的娱乐方式，因此这样的活动又被称为斗茶。点茶的基本技艺大致分以下几步：1. 把烘干的茶饼碾成粉末，放入茶盏；2. 冲入沸水，把茶粉调成糊状；3. 用特定的茶筛子不停地搅拌，出沫为止。
——【喝茶篇】
附：（南宋）刘松年《卢仝烹茶图》
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（北宋）李公麟《明皇击球图卷》（局部）
1. 汉朝末年，马球就已经小范围流行了，参与这项活动的多为上层贵族。
2. 马球在唐朝的地位很高，可以说是风靡一时，连妇女都十分喜爱。唐朝有好几位皇帝都是马球迷。据记载，唐玄宗李隆基是位马球高手。陕西出土的唐章怀太子墓壁画，就有专门描绘打马球场景的。
3. 宋太宗曾经下令制定详细的马球赛规则；宋徽宗组建过一支宫廷女子马球队，由他亲自训练，队长就是他的妃子。
4. 根据出土的宋代马球雕砖，当时打马球要穿专业球服，服饰接近于游牧民族的骑装；马球杆是特制的，造型类似现在的曲棍球球杆。
5. 《东京梦华录》记载：琼林苑宴殿“南面有横街，牙道柳径，乃都人击毬之所”。也就是说，宋朝时期汴京城内就有专门的马球场。
