《今晚好眠：你应该知道的睡眠常识》【日】西野精治
▷睡眠不足会降低我们的免疫力
人们在同一环境下是否会感染病毒，是由个体免疫力差异决定的。
免疫力和睡眠有很紧密的联系。美国加利福尼亚大学的研究人员做过一项实验，他们对164位健康受试者使用滴鼻液，使其感染感冒病毒，按照受试者的睡眠时间分组对发病率进行了调查，结果发现睡眠时间不足5小时的人的发病率大约是睡7小时以上的人的3倍（见右页上图）。因此，充足的睡眠有助于我们增强对细菌和病毒的抵抗力，即增强先天性免疫力。
▷激素水平失衡会改变食欲
“睡眠时间短的女性BMI（体重指数）较高”——这是根据美国圣迭戈大学研究发现的肥胖和睡眠时间之间的关系（见右页上图）。
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总是在深夜吃东西，可能是导致肥胖的原因之一。但是，为什么一熬夜就想吃呢？——并不是因为醒着的时间长，食量就增加，而是睡眠不足，和食欲有关的激素水平受到了影响。以美国威斯康星州居民为研究对象进行的一顶关于睡眠时间和激素分泌关系的调查显示，睡眠时间越短，抑制食欲的瘦素分泌得越少，而增加食欲的胃促生长素分泌得越多（见右页下图）。
也就是说，由于睡眠时间短，人体激素水平发生变化，无法抑制食欲，所以吃得就多了。
▷有时不吃午饭也会犯困
午饭后过一会儿身体就会疲惫，犯困——这种睡意叫作午后消沉（午饭后消沉）。
据说吃饱后流经消化器官的血流量增加，大脑的血流量减少，所以大脑机能下降，我们才会犯困。但机体总是优先确保供应大脑的血流，所以这个说法不正确。虽然有时我们会因为饱腹感而懒散，但是不吃午饭的时候睡意照样会袭来。
也就是说，下午的睡意不受食物的影响，而是受生物钟（生物节律）（见右页图）的影响。作为人体生物钟的一种，昼夜节律（生理节律）显示，在白天活动的正中时分（14—16点）人的睡意会变强。所以，生物钟的机制会让人白天犯困。
那么，怎样击退午后消沉呢？最有效的方法是逐步增加每天的睡眠时间。
午饭细嚼慢咽或者嚼口香糖等对症疗法同样有效，因为咀嚼能使大脑变得清醒。喝咖啡等含咖啡因的饮料也有帮助。如果出现对症疗法也无法抵抗的强烈睡意，建议你小眯一会儿（见第112页）。
