《今晚好眠：你应该知道的睡眠常识》【日】西野精治
▷睡眠不足会降低我们的免疫力
人们在同一环境下是否会感染病毒，是由个体免疫力差异决定的。
免疫力和睡眠有很紧密的联系。美国加利福尼亚大学的研究人员做过一项实验，他们对164位健康受试者使用滴鼻液，使其感染感冒病毒，按照受试者的睡眠时间分组对发病率进行了调查，结果发现睡眠时间不足5小时的人的发病率大约是睡7小时以上的人的3倍（见右页上图）。因此，充足的睡眠有助于我们增强对细菌和病毒的抵抗力，即增强先天性免疫力。
▷激素水平失衡会改变食欲
“睡眠时间短的女性BMI（体重指数）较高”——这是根据美国圣迭戈大学研究发现的肥胖和睡眠时间之间的关系（见右页上图）。
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总是在深夜吃东西，可能是导致肥胖的原因之一。但是，为什么一熬夜就想吃呢？——并不是因为醒着的时间长，食量就增加，而是睡眠不足，和食欲有关的激素水平受到了影响。以美国威斯康星州居民为研究对象进行的一顶关于睡眠时间和激素分泌关系的调查显示，睡眠时间越短，抑制食欲的瘦素分泌得越少，而增加食欲的胃促生长素分泌得越多（见右页下图）。
也就是说，由于睡眠时间短，人体激素水平发生变化，无法抑制食欲，所以吃得就多了。
▷大脑类淋巴系统可以预防阿尔茨海默病？
构成人体的37万亿个细胞能各自进行代谢，随之产生代谢物。这些细胞中的代谢物会通过淋巴组织等排出。
据说，成人的脑部质量为1200～1400克，连体重的2%都不到，但由于几乎无休止的活动，消耗的能量约占全身消耗量的18%。
大脑代谢活跃，会产生很多代谢物。但是，大脑内没有淋巴组织处理代谢物。大脑代谢物在大脑内通过脑脊液循环流动而被带走。这项功能有赖于大脑类淋巴系统。
因为大脑代谢物的清除主要是在睡眠中进行的，所以如果长时间睡眠不足，就无法彻底清除代谢物，从而导致代谢物在脑内蓄积。
其中有一种蛋白质（β-淀粉样前体蛋白）的代谢物，即β-淀粉样蛋白，会逐渐在大脑内蓄积，形成老年斑，这是阿尔茨海默病的病因。
β-淀粉样蛋白的沉积并不是从老年阶段开始的，早在阿尔茨海默病症状出现之前的20年这种沉积就已经开始了。年轻时长期睡眠不足会增加阿尔茨海默病的发病风险。
