《今晚好眠：你应该知道的睡眠常识》【日】西野精治
▷睡眠不足会降低我们的免疫力
人们在同一环境下是否会感染病毒，是由个体免疫力差异决定的。
免疫力和睡眠有很紧密的联系。美国加利福尼亚大学的研究人员做过一项实验，他们对164位健康受试者使用滴鼻液，使其感染感冒病毒，按照受试者的睡眠时间分组对发病率进行了调查，结果发现睡眠时间不足5小时的人的发病率大约是睡7小时以上的人的3倍（见右页上图）。因此，充足的睡眠有助于我们增强对细菌和病毒的抵抗力，即增强先天性免疫力。
▷激素水平失衡会改变食欲
“睡眠时间短的女性BMI（体重指数）较高”——这是根据美国圣迭戈大学研究发现的肥胖和睡眠时间之间的关系（见右页上图）。
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总是在深夜吃东西，可能是导致肥胖的原因之一。但是，为什么一熬夜就想吃呢？——并不是因为醒着的时间长，食量就增加，而是睡眠不足，和食欲有关的激素水平受到了影响。以美国威斯康星州居民为研究对象进行的一顶关于睡眠时间和激素分泌关系的调查显示，睡眠时间越短，抑制食欲的瘦素分泌得越少，而增加食欲的胃促生长素分泌得越多（见右页下图）。
也就是说，由于睡眠时间短，人体激素水平发生变化，无法抑制食欲，所以吃得就多了。
▷高弹性的新材质最适合做床垫
即使睡一觉也无法消除疲劳的原因可能是寝具不合适。
床垫是非常重要的寝具。它在我们睡觉时支撑我们的身体，使床的温度和湿度保持在舒适范围内。
最近，低弹性和高弹性的床垫都备受瞩目，它们各有特点。
我曾对新材质的高弹性床垫进行过调查。使用透气性好的高弹性床垫的人，入睡后深部体温就开始顺畅地下降，这样的状态会持续4小时（见右页上图），刚入睡不久就出现了多次深度NREM睡眠。
而使用低弹性的聚氨酯床垫的人，深部体温的下降时间持续不到1小时，在睡眠中还会短暂地升高。这可能是因为身体和床垫紧贴在一起，难以散热。
这一结果证明了不太贴紧身体、透气性强的高弹性床垫更能顺利地协助身体散热，使我们的深部体温更容易下降，从而提高睡眠质量。
透气性的重要性不仅适用于床垫，也适用于其他寝具。比如，大脑的温度和深部体温一样会在睡眠中下降，所以我们在选择枕头时也要特别留意透气性（见第102页）。
