《古埃及:法老与神的世界》成都金沙遗址博物馆​ 编

p1:致辞一
p2:致辞二
p3-4:古埃及历史年表

❈饮食 Diet❈

在古埃及,面包是主食,以大麦酿造的啤酒是主要饮料。此外,埃及人食用的农作物还有豆类,相当于穷人的肉食,它可以补充丰富的蛋白质。丰富多样的水果也是古埃及人喜欢的食物,主要有枣子、无花果、葡萄、棕榈坚果、石榴等,它们也是祭祀陪葬死者的重要食品,供死者在来世食用。

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▷装有炭化水果的篮子|Basket with carbonized fruit

棕丝、草
新王国时期,第18王朝
约公元前1550-前1295年
高6厘米、长25.2厘米
Palm fibre and grass
18th Dynasty, New Kingdom
c. 1550-1295 BC
Ht: 6 cm, Le: 25.2 cm

篮子内装着多种已经炭化的水果,从其种类可知,古埃及人食用的水果品种很多。他们希望到了来世以后仍然享用生前喜欢的水果。早在前王朝时期,水果就已经是祭祀死者的重要供品。在新王国之前,主要品种有枣、无花果、棕榈坚果以及瓜类。新王国开始,由于贸易往来增多和战争频繁,带来了外来物种如石榴、苹果、梨、李子、柑橘等。

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