随着中世纪时期炼金术的兴起，创造一种能够饮用的金的尝试层出不穷。炼金术士们的主要目标是什么？当然是为了研发出长生不老之药，也就是贤者之石，也就是能允诺生命不朽的魔法物质（当然，这远远早于哈利·波特）。1300年前后，一个名为格柏的炼金术士找到了将黄金溶解到液体当中的方法。这种“王水”是一种橘黄色的致命混合物，包含硝酸和盐酸，散发着雾气，就和你在迪士尼电影中看到的从女巫的坩埚中散发出来的东西一样。但很神奇的是，它能够溶解纯金，然后经过进一步反应，产生一种盐——氯化金，这种物质和水混合后是能够饮用的。但即便是氯化金溶剂，也是极具腐蚀性的，是个穿透能手。不过，这是第一次，药剂师们感觉他们似乎可以解开这种金光闪闪的金属蕴含的能赋予人生命的秘密。
特别是16世纪时的帕拉塞尔苏斯（如图），他一直大力赞扬这种可以饮用的黄金。他相信金能够令人体“不可毁灭”，不过他可能有点夸大其词了：“黄金饮能够治愈一切疾病，它具有重生与修复的力量。”他称它能治愈躁狂症、圣维图斯舞蹈症和癫痫。此外，它还能“令人心情愉快”。
黄金饮真的有效吗？这很难说。但有一件事情是可以肯定的，它绝对有毒。氯化金能造成肾损伤，并引发一种名为“黄金热”的疾病，患此病的患者不仅发热，还会大量流涎和排尿。