▷麦芽

回乳的麦芽

咸行导滞上焦血，营养和卫益畅达。
化湿运土腐水谷，消痰破癥入太阴。
行气消食清积滞，健脾开胃理中堂。
回乳消胀解肝郁，扶土涵木补脏虚。

注意：妇女哺乳期禁服，孕妇、无积滞者慎用。
制作：取净大麦，用清水浸泡3～4小时，捞出，置能排水的容器内，盖好，每日2～3次，保持湿润，至芽长至5毫米时，取出，晒干或低温干燥。
贮藏：置通风干燥处，防潮，防蛀。
麦芽也叫大麦芽、大麦蘖（niè）、麦蘖，是大麦的发芽颖果。麦芽能消食化积，回乳，用于调理食积、腹满泄泻、恶心呕吐、食欲不振、乳汁郁积、乳房胀痛。
健脾丸（糖浆、颗粒）、健胃消食片、小儿化滞散、胃复宁胶囊、健脾增力丸中都含有麦芽的成分。中成药麦芽片由麦芽粉组成，有健脾开胃、消食除胀的功效。