【五月】

谷雨/立夏/小满
五月五日前后交立夏节气/五月二十一日前后交小满节气

本篇精选31味在五月采收的中药材。夏季是万物生长的季节,天气逐渐变热,人体的毛孔都张开,最容易感染外邪,可以选择一些辛苦的食物将病气发散出去。

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▷枇杷

枇杷止咳糖浆的原料

四时之气德兼备,金铃先抵探韶华。
玲珑甘美蜜炼果,生津止渴补济方。
滋肺下气润五脏,甘酸性凉入肝脾。
清痰定哮解咳喘,止哕平逆缓疾汤。

注意:不宜多食。
制作:枇杷果实因成熟期不一致,宜分次采收,采黄留青,采熟留生。
贮藏:置通风干燥处。
枇杷也叫金丸、芦枝、芦橘,能润肺,下气,止渴,用于调理肺燥咳嗽、吐逆、烦渴。枇杷是很美丽的观赏果树,木材是红棕色,可以做木梳、手杖。果子可生食、做蜜饯或酿酒,还可以入药,我们常用的枇杷止咳糖浆(冲剂)就是以枇杷为主要原料。

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