▷青皮

橘未成熟果实的果皮

削坚抵滞损真气，辅以养脾免患遗。
辛散酸泄苦沉降，四花青皮显奇彰。
漫结消痰除癖块，泻肺化湿理上焦。
下食破积祛痞满，疏肝理气解烦忧。

注意：气虚者慎用。
制作：5—6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”；7—8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。
贮藏：置阴凉干燥处。
青皮也叫四花青皮、个青皮、青皮子，是橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。青皮能疏肝破气，消积化滞，用于调理胸胁胀痛、疝气疼痛、食积气滞、脘腹胀痛等。