【五月】

谷雨/立夏/小满
五月五日前后交立夏节气/五月二十一日前后交小满节气

本篇精选31味在五月采收的中药材。夏季是万物生长的季节,天气逐渐变热,人体的毛孔都张开,最容易感染外邪,可以选择一些辛苦的食物将病气发散出去。

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▷杨梅

7000多年前就存在的水果

红果累累照荫隅,杨枝袅袅醉甘依。
生津止渴养五脏,散瘀化血疗跌伤。
烧灰研末断痢疾,盐藏止呕喙酒消。
和胃消食涤肠道,酸涩降敛止衄方。

注意:久食令人发热,损齿及筋。
制作:果实成熟时采摘。
贮藏:置干燥处。
杨梅也叫圣生梅、白蒂梅,是我国常见的一种水果,目前有50多个品种。杨梅可以生津止渴,和中消食,解酒,涩肠,止血,用于调理烦渴、呕吐、呃逆、胃痛、食欲不振、食积腹痛等。1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。

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