▷酸浆
清热利咽的灯笼草
房中有子如梅李,状若灯笼红姑娘。
多生草本酸浆裉,宿萼硕果挂金灯。
清火消郁祛烦满,味酸性平入太阴。
定志益气利水道,清热解毒消疔疮。
注意:孕妇及脾虚泄泻者禁用。
制作:6—9月采收,鲜用或晒干。
贮藏:置通风干燥处。
酸浆也叫蒧、寒浆、醋浆、苦蒧、皮弁草、酸浆草、酢浆、灯笼草、红姑娘等,以全草入药。酸浆能清热利咽,通利二便,用于调理咽喉肿痛、肺热咳嗽、黄疸、痢疾、水肿、小便淋涩、大便不通、湿疹等。
我国东北地区种植比较多,其他地区则比较少,仍属于稀有水果。酸浆成熟的时候挂满枝头,像一串串灯笼。它的风味很独特,是加工饮料、果酒的好材料。