▷马齿苋

延缓衰老的蔬菜

酱瓣豆草长命苋，马齿龙芽福寿馐。
酸寒凉血破痃癖，寒滑利导清热湿。
除烦解毒止痢疾，散血破症消疮痈。
疏肝利水退目翳，益气祛暑宽滞积。

注意：脾胃虚寒者慎用。孕妇忌用。
制作：夏、秋季采收，除去残根和杂质，洗净，略蒸或烫后晒干。
贮藏：置通风干燥处，防潮。
马齿苋也叫马齿菜、马苋菜、猪母菜、瓜仁菜、瓜子菜、长寿菜、马蛇子菜，能清热解毒，凉血止血，止痢，用于调理热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔血、崩漏等。