▷丝瓜
凉血通络的天罗
天罗布瓜蛮虞刺,南北皆有以常蔬。
枯槁缠筋涤釜器,烹曝美饮鲜如初。
凉血解毒消烦渴,肠风痔漏与血淋。
清热化痰止崩带,逢遇击抵化疮疔。
注意:脾胃虚寒或肾阳虚弱者不宜多服。
制作:嫩丝瓜于7—9月采摘,鲜用。老丝瓜(天骷髅)于秋后采收,晒干。
贮藏:置干燥处。
丝瓜也叫天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜等,以鲜嫩果实,或霜后干枯的老熟果实入药。丝瓜能清热解毒,凉血通络,用于调理痘疮、热病、身热烦渴、咳嗽痰喘、喉风、肠风下血、痔疮出血、手足冻疮、乳汁不通、水肿等。
我国南方、北方均种植丝瓜,是夏季常用蔬菜,里面的丝瓜络可作药用,有通经络的作用,还能用来洗刷灶具。