《糖与现代世界的塑造:种植园、奴隶制与全球化》

【加拿大】伊丽莎白·阿伯特

▷致谢&导言: shimo.im/docs/erAdMm8gR5tv043G

献给我心爱的儿子伊凡·吉布斯
这本书为你而写,在这本书里,你将邂逅安提瓜岛和格林纳达岛的先人。

【彩插】

1. 英国艺术家透纳以1783年“桑格”号运奴船惨案为背景,在1840年创作了这幅画作。画面中,死鱼和奴隶的尸体混杂在一起随波逐流,运奴隶的船则逐渐远去。这幅画作现存于美国波士顿美术馆(本书彩图来自维基百科公共领域)。
2. 法国艺术家弗朗索瓦—奥古斯特·比亚尔在约1833年绘制了一幅关于奴隶贸易的画作。
3. 尼日利亚巴达格里的一座收藏奴隶贸易遗迹的博物馆里陈列了许多用于奴隶受刑的刑具。
4. 1932年,英国马丁银行位于利物浦的总行在新址开业,它所在大楼的入口处刻有两个非洲男孩拿着钱袋的浮雕,这座大楼之前属于巴克莱家族,此浮雕表明该家族与奴隶贸易有着密切的联系。

关注

18. 英国艺术家本杰明·罗伯特·海登创作的画作《1840年在伦敦召开的第一届世界反奴隶制大会》。
19. 这件蓝色玻璃糖碗上刻有“东印度公司非奴隶生产的糖”等文字,这个糖碗很可能制作于英国的布里斯托尔,19世纪20年代。
20. 养蜂人,这幅画由老勃鲁盖尔绘制于1568年。
21. 现存于德国柏林糖博物馆里大小不等的糖锥。

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