《糖与现代世界的塑造:种植园、奴隶制与全球化》

【加拿大】伊丽莎白·阿伯特

▷致谢&导言: shimo.im/docs/erAdMm8gR5tv043G

献给我心爱的儿子伊凡·吉布斯
这本书为你而写,在这本书里,你将邂逅安提瓜岛和格林纳达岛的先人。

【彩插】

1. 英国艺术家透纳以1783年“桑格”号运奴船惨案为背景,在1840年创作了这幅画作。画面中,死鱼和奴隶的尸体混杂在一起随波逐流,运奴隶的船则逐渐远去。这幅画作现存于美国波士顿美术馆(本书彩图来自维基百科公共领域)。
2. 法国艺术家弗朗索瓦—奥古斯特·比亚尔在约1833年绘制了一幅关于奴隶贸易的画作。
3. 尼日利亚巴达格里的一座收藏奴隶贸易遗迹的博物馆里陈列了许多用于奴隶受刑的刑具。
4. 1932年,英国马丁银行位于利物浦的总行在新址开业,它所在大楼的入口处刻有两个非洲男孩拿着钱袋的浮雕,这座大楼之前属于巴克莱家族,此浮雕表明该家族与奴隶贸易有着密切的联系。

关注

26. 法国艺术家让—艾蒂安·利奥塔尔在约1745年绘制的画作《巧克力女孩》。
27. 波多黎各的一家糖厂,这幅画由弗朗西斯科·奥勒绘制于1885年。
28. 约1910年,波多黎各的民众在种植甘蔗。
29. 铁路的开通促进了古巴内陆平原的蔗糖生产。爱德华多·拉普朗特在约1857年创作了一系列有关古巴甘蔗种植园的画作,这是其中一幅。

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